Gesellschaftsabend

Menü Gänseliesel

Brötchenkonfekt mit Butter

Scheiben vom hausgebeizten Graved Lachs
mit Lollo Rosso Röschen und Sahnemeerrettich garniert, dazu Rösti

Jungschweinsrücken
gestrudelt und gefüllt, mit einer bunten Gemüseauswahl und Kartoffelplätzchen

Bayrischkrem
auf Himbeermark

Preis pro Person: 26,20 €

Menü Zanderfilet

Marinierter Mozzarella
mit Kirschtomaten und Basilikum im Kopfsalatzherz

Gebratenes Zanderfilet
mit einer Rotweisbutter, dazu Nusskartoffeln und eine Blattsalatvariation in Radieschenvinaigrette

Sorbetvariation
mit Hippenblatt

Preis pro Person: 27,15€

Vegetarisches Menü

Blattsalatvariation
mit gebratenen Austernpilzen

Gemüsetempura im Knusperteig
gebackenes Gemüse an Currysoße, Reis und sautierte Früchte

Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne

Preis pro Person: 19,50€